技能提升——家政服务员（初级）
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章节
1
第一章 家政服务 员基础知识
1.1
家政服务员1-1职业道德和职业守则一
1.2
家政服务员1-1职业道德和职业守则二
1.3
家政服务员1-3家政服务员职业守则
1.4
家政服务员1-4礼仪礼节（上）~1
1.5
家政服务员1-5礼仪礼节（下）
1.6
家政服务员1-6生活习俗和家庭人际关系
1.7
家政服务员1-7择业与就业
1.8
家政服务员1-8安全常识
1.9
家政服务员1-9卫生常识
1.10
家政服务员1-10法律常识（一）
1.11
家政服务员1-11法律常识（二）
章节
2
第二章 制作家庭餐
2.1
家政服务员2-1道具的使用
2.2
家政服务员2-2初加工蔬菜、肉类
2.3
家政服务员2-3原材料的用法和厨房炊具、电器的使用方法
2.4
家政服务员2-4家庭餐-炸藕合
2.5
家政服务员2-5家庭餐-白切鸡_2
2.6
家政服务员2-6家庭餐-清蒸鱼和山药煲排骨
2.7
家政服务员2-7家庭餐-干烧鱼
2.8
家政服务员2-8家庭餐-地三鲜
章节
3
第三章 洗涤收纳衣物
3.1
家政服务员3-1识别洗涤标识
3.2
家政服务员3-2选用洗涤用品—常用洗涤剂
3.3
家政服务员3-3选用洗涤用品—纺织品的鉴别
3.4
家政服务员3-4手工洗涤衣物
3.5
家政服务员3-5洗衣机洗涤衣物
3.6
家政服务员3-6衣物的干燥
3.7
家政服务员3-7衣物的收纳
3.8
家政服务员3-8衣物的防霉及防蛀（上）
3.9
家政服务员3-9衣物的防霉及防蛀（下）
章节
4
第四章 清洁家居
4.1
家政服务员4-1清洁器具的使用
4.2
家政服务员4-2居室清洁程序与要求
4.3
家政服务员4-3清洁居室——地面
4.4
家政服务员4-4清洁居室——墙面
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